Когда сажать капуста

📅 Когда сажать капусту в разных регионах

Капуста — холодостойкая, переносит заморозки до −5°C. Выращивают через рассаду (за 45-55 дней).

• Ранняя капуста: рассаду сеять конец февраля — март, в грунт — апрель-май
• Среднеспелая: рассаду апрель, в грунт — конец мая
• Поздняя (для хранения): рассаду апрель-май, в грунт — июнь

🌾 Предшественники

Хорошие: бобовые, лук, огурцы, картофель, морковь. Плохие: капуста, редис, репа, горчица (общие вредители).

💧 Уход

• Полив обильный — капуста любит воду. До середины августа: каждые 3-5 дней. В жару — каждый день
• Окучивание — через 2-3 недели после высадки, и ещё через 10 дней
• Подкормка: 1) азот через 2 недели после высадки; 2) азот+калий через месяц; 3) калий+фосфор в начале формирования кочана
• Защита от вредителей: бабочка-белянка, тля, крестоцветная блошка. Обработка золой, мыльным раствором, средствами от вредителей
• Удаление нижних листьев — мешают доступу солнца

📦 Когда собирать

Ранняя — июнь-июль (когда кочан плотный). Среднеспелая — август-сентябрь. Поздняя — октябрь до −5°C. Срезать с 2-3 покровными листьями.

🌱 Лучшие сорта

• Ранняя: Июньская, Казачок, Парел
• Среднеспелая: Подарок, Слава
• Поздняя для хранения: Амагер, Колобок, Каменная голова
• Цветная: Снежный шар, Гарантия
• Брокколи: Тонус, Линда

💡 Лайфхаки

• Не сажай в холодную и мокрую погоду — рассада плохо приживётся
• За 7-10 дней до высадки рассаду «закаливают» — выносят на улицу
• Капуста любит щелочную почву — добавь золу в лунки
• В жару прикрой рассаду — может «свариться» на солнце

🌙 Лунный календарь для капусты

Капуста — надземная культура, поэтому сажают на растущей Луне.

Посмотри лунный календарь огородника с конкретными датами на текущий месяц.